대구 동구청(구청장 윤석준)이 클린업 배달음식점 육성·지원사업을 추진한다. 배달 소비자 신뢰도 제고와 외식산업의 식품안전관리 강화를 위한 조치다.

위생에 취약한 배달음식점을 대상으로 주방 환경을 개선하는 사업이며, 2020년부터 시작해 2022년까지 310개 업소가 사업에 선정돼 주방 시설 소독·청소, 주방 문화개선 컨설팅 및 주방 배기 후드·덕트 청소를 지원 받았다.

올해는 위생·안전 사각지대 해소를 위해 배달앱 등록 음식점 전수 식품안전관리 사전 계도 활동을 추진하며, 찌든 기름때로 화재발생 우려가 크고 위생이 취약한 주방 배기후드 및 덕트에 대한 청소를 집중적으로 지원해 주방 환경 개선에 앞장설 예정이다.

신청 대상은 동구 소재한 1년 이상 된 배달음식점으로, 25개 정도를 모집한다. 오는 5월 12일까지 방문, 우편, 팩스, E메일 등으로 신청받으며, 선정은 서류 및 현장 심사로 진행되고, 소규모 영세업소, 장기 운영업소, 참여 의지가 높은 업소를 우선 선정한다.

사업에 선정되면 전문 청소업체가 현장을 사전 진단해 주방 배기 후드와 덕트 청소를 실시하며 업소별 50만 원 상당의 청소비용 중 90퍼센트를 지원받고 10퍼센트 업소 자부담으로 진행된다. 이외에도 동구청은 주방 환경개선과 더불어 위생관리 우수 업소에 대한 안심 배달음식점을 발굴 지정하여 지정표지판, 위생용품 등 인센티브를 제공할 계획이다.

윤석준 동구청장은 "배달음식점 위생 문제가 대두되는 시점에서 우리 구에서도 배달음식점 주방 환경 개선지원을 하여 구민들에게 안전한 먹거리를 제공하고 또 고물가, 고금리로 어려운 시기에 외식업계 종사자들에게 활력을 충전하여 성장기반의 토대가 되길 바란다."고 말했다.