제빵기능사 자격증 취득을 위한 교육생 모집

안성시농업기술센터, 여성 전문 리더 양성 교육



안성시농업기술센터(소장 이경애)는 16일부터 31일까지 제빵기능사 자격증 취득 교육과정 수강생을 모집 할 예정이라고 밝혔다.

이번 교육대상 모집인원은 20명이며, 내달14일부터 5월 29일까지 18회에 걸쳐 제빵기능사 필기시험에 필요한 제빵이론, 재료과학, 위생학 및 영양학에 대한 이론 교육을 실시한다.

이와함께 제빵기능사 실기시험에 필요한 실기는 식빵 외 24종의 빵을 직접 만들어 보는 과정으로 제과제빵 기능장인 김경진 원장을 모시고 진행할 계획이다.

이번 교육은 농산물 가공창업을 위한 전문기술 습득 기반을 마련하고 여성농업인 활동지원을 통한 농촌지역 리더로써의 경쟁력 있는 농업인 양성을 위해기획됐다.

안성시농업기술센터 이경애 소장은 "제빵기능사 자격증 취득 교육과정을 통해 여성농업인의 자질 향상을 위해 힘쓸 예정이다."라며 "여성농업전문 인력의 역량 강화를 통해 부가가치 창출을 유도할 수 있도록 농산물 가공 활성화에 노력할 것"이라고 말했다.