치면식당_3,6호선 약수역







같은 종류의 다양한 제품을 한 군데 모아서 판매하는 곳을 '멀티숍'이라고 한다.

의류나 신발 등이 주된 아이템인데 한 곳에서 여러 브랜드를 접할 수 있다는 편리함에 최근 소비자들에게 높은 점수를 얻고 있다. 멀티숍을 찾는 사람들이 증가하면서 다양한 품목의 멀티숍이 시장에 속속 등장하고 있는 추세다.

음식에도 멀티숍이 등장해 좋은 반응을 얻고 있다.

지하철 3호선과 6호선이 만다는 약수역에 위치한 '치면식당'이 바로 그곳이다.



치면식당은 다양한 형태의 면요리를 맛볼 수 있는 '멀티 누들펍'이다.

'멸치국수'와 같은 전통한식부터 '불고기포테이토누들'과 같은 퓨전메뉴까지 20여 가지 다양한 면요리를 한 자리에서 맛볼 수 있다.

다른 면요리와의 차이점은 '독특한 메뉴' 말고도 또 있다. 이곳은 파스타전문점이 아니다. 밀가루 면이 아닌 100% 쌀 면을 사용하기 때문이다. 메뉴에 따라 동그란 스파게티면, 납작한 쌀국수면, 튀김으로 들어가는 건면, 소면 등 종류도 다양하다.

손님들이 가장 많이 찾는 메뉴는 '오징어미나리로제(1만1000원)'다.



매콤한 크림소스에 선동오징어(배에서 잡아 바로 얼린 것)와 독특한 향·아삭한 식감이 특징인 미나리, 이탈리아 하드치즈인 그라나파다노가 들어간 퓨전누들요리로 부드러우면서도 고소한 맛이 일품이다.

다른 곳에는 없는 독특한 면요리를 맛볼 수 있어서 이곳을 찾았다는 직장인 박시은 씨(30)는 "다양한 메뉴 중에서도 오징어미나리로제를 가장 좋아한다. 크림소스 속에 살짝 매콤한 맛이 있어 느끼함이 덜하고, 쫄깃한 오징어와 향긋한 미나리가 납작한 쌀국수와 잘 어우러져 적지 않은 양인데도 먹다보면 어느새 한 접시를 금방 비우게 된다"며 칭찬을 아끼지 않았다.

두 번째 인기메뉴는 '불고기포테이토누들(1만500원)'이다.



납작한 쌀국수에 한국식 불고기와 감자샐러드, 파채가 곁들여진 볶음면으로 각 재료를 골고루 섞어 먹는 재미가 있는 메뉴다.

가족과 함께 이곳을 찾는 박광민 씨(40)는 "쌀면이라 그런지 쫄깃한 식감이 좋고, 불고기와 감자샐러드, 파채를 쌀면과 함께 먹으면 다양한 요리를 한꺼번에 맛보는 기분"이라며 "다른 메뉴들도 대부분 자극적이지 않고 담백한 맛이어서 아이들도 부담 없이 먹을 수 있어서 좋다. 아내는 지인들과 이곳을 여러 번 방문했다고 하더라. 여성들이 좋아할 메뉴가 많다"고 이용 소감을 밝혔다.

세 번째 인기메뉴는 '토마토탕면(1만500원)'이다.



숙성시킨 토마토를 은은한 불에 5시간 이상 끓여 만든 토마토소스에 홍합, 대왕오징어, 아마에비(단새우) 등 다양한 해산물과 관자육수로 맛을 낸 국물이 있는 면요리다.

토마토 특유의 상큼함에 얼큰하고 매콤한 맛이 더해진 국물로 과음한 다음날 해장에 적합하다는 평가가 이어지는 메뉴다.

1인 식사가 가능한 바(bar)좌석은 혼밥족이, 천장개폐가 가능한 테라스 좌석은 정원과 같은 분위기에 데이트족과 모임 손님들이 즐겨 앉는다.





이곳은 점심 저녁 할 것 없이 미리 예약을 하고 방문하는 손님들이 대부분이다.

4시 이후에는 대표메뉴 5~6가지만 식사가 가능하고 '타이식불고기샐러드누들(1만3000원)' '커리소프트크랩(2만3000원)' 등 주류와 함께 먹을 수 있는 요리로 메뉴판이 달라진다.

오후 3시부터 4시까지는 중간휴식시간이지만 식사를 제외한 커피와 음료 등은 판매가 가능하다.

주소. 서울시 중구 동호로5길 18

(지하철 3,6호선 약수역 5번 출구, 도보 5분)

영업시간. 오전11시30분-오후3시(점심), 오후4시-오후10시(저녁)

오후3시-오후4시(커피 등 음료만 판매)