대한민국 식품산업의 내일을 확인할 수 있는 자리가 마련된다.
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 '2018 대한민국식품대전(KOERA FOOD SHOW)'을 이달 24일부터 27일까지 4일간 서울 양재동 aT센터에서 개최한다고 21일 밝혔다.
대한민국식품대전은 우리나라 식품산업 발전을 위해 지난 2008년부터 개최해온 대표 식품박람회로 올해 10회째를 맞이한다.
올해는 '참 맛있는 내:일(Taste Your Tomorrow)'이란 슬로건 아래 중소식품기업, 푸드테크·스타트업기업, 사회적기업 등 170여 개 식품기업이 참가한다.
참가기업은 식품 트렌드별로 천연식품(Natural), 발효식품(Slow), 건강식품(Wellness), 디저트·음료(Pleasure), 간편식품(Convenience) 등 총 7개 테마에 맞춰 소비자들이 기호에 따라 관람할 수 있도록 했다.
특히, 스타트업·푸드테크관에는 박람회 참여를 희망하나 직접 참여가 힘든 청년스타트업 기업들을 위해 공동기업관을 운영해 청년 식품창업가들에게 힘을 보탤 예정이다.
이와 함께 참여 식품기업의 국내외 판로활성화를 위한 바이어 상담회도 열린다.
우선 24일에는 해외 25개국 100여 명의 해외바이어를 초청해 참가기업과 수출상담회(Buy Korea Food)를 개최하며, 25일부터 27일에는 국내 백화점·홈쇼핑·온라인 쇼핑몰 등 구매담당자 150여 명과 참가 기업 간 국내바이어 상담회도 실시한다.
이개호 농식품부장관은 "식품산업은 농업과 밀접한 관계가 있는 중요한 산업으로 미래 성장산업으로 적극 육성하고, 우수한 청년들이 식품산업에 진출 할 수 있도록 적극 지원하겠다" 라고 하였다.