간편식 냉면, 나트륨 과다…대림선·동원·종가집 日 권고량 초과

간편식 냉면의 나트륨과 당류 함량이 과도하게 높은 것으로 나타났다. 간편식 제품은 집에서 면을 삶기만 하면 간편하게 먹을 수 있어 여름철 소비자들이 많이 구매한다. 그러나 짜고, 단맛으로 나트륨과 당류의 과다 섭취에 대한 우려의 목소리가 나온다.

29일 소비자시민모임에 따르면 지난 5월24일부터 6월22일까지 대형마트 등에서 판매되는 물냉면 9종과 비빔냉면 7종을 대상으로 검사를 실시했다.



조사결과 물냉면 제품 1인분의 평균 나트륨 함량은 1899.3㎎으로 WHO(세계보건기구) 하루 나트륨 섭취권고량(2000㎎)의 95%에 달했다.

특히 대림선·동원·종가집의 간편식 냉면 제품이WHO의 하루 나트륨 섭취권고량을 웃돌아 한 그릇만 먹어도 하루 권고량을 넘게 섭취하는 것으로 나타났다.

또한 비빔냉면 제품 1인분의 평균 나트륨 함량은 물냉면과 비교해 낮았으며 제품별로 최대 2.8배 차이를 보였다. 'CJ 함흥비빔냉면'이 676.5㎎으로 가장 낮았고 '종가집 매운 비빔냉면'이 1927.3㎎으로 가장 높았다.

조사대상 제품 중 당류 함량이 가장 높은 제품은 'CJ 매운 물냉면'으로 1인분의 당류 함량이 25.7g이었다. 이는 WHO 당류 섭취권고량(50g)의 51.4%에 해당하는 수준이다.



당류 함량 검사결과 물냉면 제품 1인분의 평균 당류 함량은 16.1g으로 WHO 하루 섭취권고량(50g)의 32.2%를 차지했다.

당류 함량 가장 높은 제품은 'CJ 매운 물냉면'이었다. 이는 일반 물냉면 제품에 매운 양념장이 첨가되었기 때문이다. 반면 '종가집 동치미 물냉면'은 1인분 기준 당류 함량이 9.4g으로 물냉면 제품 중 당류 함량이 가장 낮았다.

비빔냉면 제품 1인분의 평균 당류 함량은 17.2g으로 하루 섭취권고량의 34.4%를 차지하는 것으로 나타났다. 제품별 당류 함량은 '종가집 매운 비빔냉면'이 1인분 기준 22.3g으로 가장 높았고, '피코크 국산메밀 비빔냉면'이 14.9g으로 가장 낮았다. 두 제품 간 당류 함량은 1.5배 차이가 났다.

열량 조사는 비빔냉면이 물냉면 보다 높았다. 물냉면 제품의 1인분 기준 평균 열량은 463.1㎉로 1일 권장 섭취 열량(2400㎉/1일, 성안 남성)의 19.3%에 해당하는 수준이었다. 제품별로는 '오뚜기 면사랑 평양물냉면'이 1인분 기준 380.6㎉로 가장 낮고, 'CJ 매운 물냉면'이 541.2㎉로 가장 높게 나타났다.

비빔냉면은 물냉면에 비해 열량이 비교적 높게 나타났다. 비빔냉면 제품의 1인분 기준 평균 열량은 508.0㎉로 1일 권장 섭취 열량의 21.2%에 해당하는 수준이었다. 제품별로는 '오뚜기 면사랑 집밥식 비빔냉면'이 1인분 기준 484.5㎉로 가장 낮고, '종가집 매운 비빔냉면'이 534.8㎉로 가장 높게 나타났다.

소비자시민모임 관계자는 "냉면 제품의 영양성분 검사 결과, 물냉면의 나트륨 함량은 하루 섭취권고량의 95%에 달했다"며 "특히 3개 제품은 하루 섭취권고량을 웃돌아 나트륨 저감화를 위한 식품 업계의 노력이 필요하다"고 말했다.

이어 "나트륨 함량은 물냉면이 비빔냉면보다 비교적 높게 나타났으며 소비자들은 나트륨 섭취를 줄이기 위해 물냉면을 먹을 때 국물을 적게 먹는 식습관이 필요하다"고 덧붙였다.

한편 지난 19일부터 냉면, 라면, 국수 등 5가지 유형의 제품 포장지에 '나트륨 함량 비교표시제'가 시행되고 있다. 따라서 소비자는 나트륨 함량 비교표시를 통해 냉면의 나트륨을 함량을 비교할 수 있다.