네이처샵, 호주산 '레몬머틀' 국내 론칭
네이처샵이 호주산 '레몬머틀'을 국내에 론칭했다고 8일 밝혔다.
레몬머틀은 호주 원시식물로 미국이나 호주, 유럽 등에서는 특화된 향신료로 주목받고 있다. 레몬머틀은 푸드 저널리스트인 프랜시스 케이스의 저서 '죽기 전에 꼭 먹어야 할 세계 음식 재료 1001가지'에도 소개된 바 있다.
레몬머틀은 차(茶)를 비롯해 베이킹, 음료, 향신료, 건강기능식품 등에 사용되고 있다. 레몬머틀은 특유의 향긋함과 상큼한 맛을 내는 성분인 시트랄이 함유됐다. 시트랄은 항균, 항바이러스, 항산화효과가 높은 성분으로 알려졌다. 레몬머틀은 시트랄이 90% 이상 함유됐다. 이는 레몬의 약 9배, 시트랄이 많이 함유된 것으로 알려진 '레몬그라스'나 '레몬버베나' 보다도 더 높은 수준이다.
이 밖에도 비타민C, 비타민E, 비타민B, 칼슘, 루테인, 철, 망간, 아연 등 다수의 비타민과 미네랄도 들어있다. 카페인이 함유되지 않아 차로 즐기는 이들이 많은 것도 특징이다.
황은하 네이처샵 대표는 "네이처샵 레몬머틀은 레몬머틀의 원산지라고 할 수 있는 호주의 퀸즈랜드 등 특정지역과 호주에서 관리하는 열대우림지역 청정자연에서 깨끗한 공기와 토양, 풍부한 햇볕을 받으며 자란 관목으로부터 채취했다" 며 "호주가 인정하는 유기농 인증(O.F.C)을 받은 제품을 공급하고 있다"고 말했다.
'네이처샵'에서는 소비자의 다양한 기호에 맞춰 자연 그대로의 건잎부터 티팟을 이용하기에 편한 커팅잎, 간편하게 마실 수 있는 티백, 요리의 풍부한 향과 맛을 더해줄 수 있는 허브소금과 시즈닝, 후식과 디저트로 즐길 수 있는 마카롱과 쿠키, 초콜릿까지 레몬머틀을 활용한 다양한 제품을 개발해 판매 중이다. 자체 온라인 쇼핑몰인 네이처샵에서 구매할 수 있다.